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Weber's Grillbibel Vol. 2, Kochbuch

Ausverkauft Art.-Nr. 79513
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Schritt für Schritt zum Grill-Meister

Die GU Weber's Grillbibel Vol.2 liefert das nötige Know-How und 125 neue Rezepte rund um das schönste Hobby der Welt. Für Einsteiger und Profis, das Standardwerk für alle Grill-Fans!

Grill-Guru Jamie Purviance erklärt step by step, worauf es bei der Zubereitung und den Techniken ankommt. Lamm, Rind, Schwein, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte - mit Weber lässt sich alles grillen, egal ob mit Gas oder Holzkohle. Hawaiian-Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak oder Honig-Teriyaki-Rippchen. Die variantenreichen Rezepte werden mit Step-Fotos einfach erklärt.

Auch dabei: Praktische Tipps zu Grundtechniken, Zubehör und Geräten. Mit diesem Kochbuch brennt Ihnen beim nächsten BBQ garantiert nichts an.

Inhalt:
Die 4 T
Vorspeisen
Rind & Lamm
Schwein
Geflügel
Seafood
Gemüse & Beilagen
Desserts
Extras

1000 Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen

Clevere Tipps zu Temperatur, Timing & Zubehör

Grillkompass mit Angaben zu Mengen und Garzeiten

Info-Box Grillwissen: spannende Fakten über Zubereitung und Zutaten

  • Autor(en): Purviance, Jamie
  • ISBN/GTIN: 978-3-8338-6975-4
  • Einbandart: Fester Einband
  • Verlag: Gräfe und Unzer
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Erscheinungsdatum: 03.04.2019
  • Seiten: 360 Seiten
  • Sprache: Deutsch
  • Masse (LxBxH): Breite 218 mm, Höhe 270 mm, Dicke 31 mm
  • Netto-Gewicht: 1552 g
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