Stilvoller Allrounder für Ihre Kocherlebnisse
Mit der Cocotte kochen Sie auf stilvolle Art und sorgen für aussergewöhnliche Genusserlebnisse. Dieser hochwertige Bräter ideal geeignet für die Zubereitung von saftigen Fleisch- und Fischgerichten, herzhaften Gemüse-Eintöpfen und sogar knusprigem Brot.

Individuelles und modernes Design
Ihr skandinavisches Design in eleganten, matten Farben macht die Cocotte zu einem einzigartigen Hingucker in Ihrer Küche – und auf Ihrem Esstisch!
Die modernen, formschönen Cocottes sind aus robustem Gusseisen gefertigt, welches sich durch eine hohe Energieeffizienz auszeichnet. Das Besondere an diesem Material? Es speichert Wärme über einen langen Zeitraum und gibt sie erst nach und nach wieder ab. Dies garantiert eine gleichmässige Hitzeverteilung und einen ebenmässigen Garprozess.
Ihre zubereiteten Speisen können Sie einwandfrei in Ihrer Cocotte servieren: Das sieht ansprechend aus und hält die Gerichte lange warm – auch wenn der gesellige Aperitif mal länger dauert.
Die handlichen, grossen Griffe des Gusseisen-Bräters verteilen das Gewicht gleichmässig. So tragen Sie die Cocottes ohne Mühe und umso eleganter von der Küche ins Esszimmer. Dank des hitzebeständigen Deckelknaufs aus Edelstahl nehmen Sie den Deckel ohne Gefahr während des Kochens oder beim Servieren ab. Die besten Voraussetzungen für ein gelungenes Dinner.

Saftige Speisen dank durchdachtem Design
Die Cocottes sind nicht nur hübsch anzusehen, unter ihrem Deckel verbirgt sich auch eine spezielle Tropfenstruktur zur optimalen Feuchtigkeitsspeicherung: Verdampfende Flüssigkeit verteilt sich bei geschlossenem Deckel gleichmässig und Ihre Speisen werden kontinuierlich mit kondensierter Garflüssigkeit beträufelt. So bleiben Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse besonders saftig - aber auch zum Brot backen ist dies ideal.

Besondere Beschichtung für besonderen Genuss
Ihre Gäste werden sich noch lange an Ihren perfekt gegarten Coq au Vin oder das wunderbar cremige Steinpilz Risotto erinnern – denn die schwarzmattierte Innen-Emaille des Gusseisen-Bräters eignet sich hervorragend zum krossen Anbraten sowie zum Schmoren und Karamellisieren. Brat- und Röstaromen können sich optimal entfalten und bescheren Ihnen ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Beschichtung ist ausserdem höchst resistent gegen Kratzer und leicht zu reinigen.
Die Cocottes sind für alle Herdarten geeignet. Heben Sie sie bei Herden mit Glasoberfläche an und schieben Sie sie nicht hin und her – so vermeiden Sie Kratzer, die zum Beispiel durch Salzkörner und Staub entstehen können.

So pflegen Sie die Cocotte am besten
Lassen Sie Ihre Cocotte mindestens 15 Minuten nach Gebrauch abkühlen, bevor Sie sie reinigen. Heisses Wasser, mildes Spülmittel und einen schonenden Schwamm mag sie am liebsten.
Pflegen und schützen Sie Ihren Bräter, indem Sie ihn regelmässig nach dem Abwasch mit ein wenig neutralem Pflanzenöl auf den dunkel emaillierten Flächen sowohl an der Innenseite als auch an den Rändern einfetten und ein paar Minuten auf mittlerer Stufe erwärmen.