Salatsaucen verfeinern

Salatsaucen verfeinern

Besonders zu den leicht bitteren Wintersalaten wie Chicorée, Cicorino rosso, Zuckerhut oder Endivie passen Salatsaucen mit einer leicht süssen Note. Besonders delikat werden die Saucen, wenn man einen Esslöffel Konfitüre oder Gelee darunterrührt. Spielen Sie selber mit den verschiedenen Aromen!