Sprossen für extra Power

Sprossen für extra Power

Mobilisieren Sie Ihren grünen Daumen, und produzieren Sie Ihre eigenen Sprossen einfach zu Hause.

Neben dem intensiven Aroma liefern Sprossen wichtige Inhaltsstoffe in konzentrierter Form. Im Vergleich zu ungekeimten Samen enthalten sie deutlich mehr Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Probieren Sie beispielsweise Radieschen oder Kichererbsensprossen. Ob zu Hause selbst gezogen oder gekauft: Sprossen lassen sich in fast jedes Gericht integrieren. Ein Stück Brot mit Frischkäse und Sprossen oder Tagliatelle mit Sprossen schmecken himmlisch. Teigwaren im Salzwasser al dente kochen, abtropfen, in die Pfanne zurückgeben, Olivenöl darüberträufeln, mit Pfeffer würzen, anrichten, mit Sprossen garnieren.