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Backen – Klassiker

Eine Sünde wert

Brownies und Whities

Brownies und Whities

Brownies und Whities sind einfach und schnell gemacht: Den Teig gerührt und aufs Blech oder in die Springform gestrichen, backen, und fertig sind die herrlich feuchten, unwiderstehlichen Kalorienbömbchen made in USA!

Leidenschaftliche Biskuitträume

Leidenschaftliche Biskuitträume

Biskuit ist die Grundlage von fruchtigen Torten und raffinierten Rouladen – und dank Betty Bossi ein Evergreen in Schweizer Backstuben.

Hefeschnecken lieben alle!

Hefeschnecken lieben alle!

Sowohl auf dem Dessertbuffet wie auch als feurige Apérohäppchen sind die bunten Schnecken der Blickfang schlechthin. Für den Kindergeburtstag lassen sich gefüllten Rollen auch in süsse Schmetterlinge oder lustige Hasen verwandeln.

Geliebte Wähen

Geliebte Wähen

Ob Apfelwähe, Käsewähe oder Rhabarberwähe: Wir alle lieben Wähen! Entdecke die besten Wähen-Rezepte und -Tipps von Betty Bossi.

Beliebte Blechkuchen-Rezepte entdecken

Beliebte Blechkuchen-Rezepte entdecken

Betty Bossi Blechkuchen gelingen schnell und gut. Ob süss oder pikant: Entdecken Sie jetzt unsere beliebtesten Rezepte.

Muffins: klein, aber fein!

Muffins: klein, aber fein!

Die vielseitigen Muffins haben sich zum trendigen Hitgebäck gemausert. Die Mini-Kuchen sind handlich zum Mitnehmen und bei Jung und Alt beliebt.

Der perfekte Gugelhopf

Der perfekte Gugelhopf

Der Gugelhopf steht gerne im Mittelpunkt und überrascht mit seinem abwechslungsreichen Innenleben. Mit den Tipps von Betty Bossi gelingt er garantiert.

Rüeblitorte - süsser Gruss aus dem Aargau

Rüeblitorte - süsser Gruss aus dem Aargau

Rüeblitorte - wahrscheinlich die süsseste Versuchung, seit es Rüebli gibt!

Waffeln - köstliche Ideen für Geniesser

Waffeln - köstliche Ideen für Geniesser

Entdecke mit Betty Bossi, wie vielseitig du Waffeln zubereiten kannst, egal ob süss oder zur Abwechslung einmal pikant.

Cakes – die grössten Betty Bossi Hits

Cakes – die grössten Betty Bossi Hits

Ob am Geburtstag, zum Zvieri oder zum Dessert: Betty Bossi Hit-Cakes sind buchstäblich in aller Munde!

Cheesecake, please!

Cheesecake, please!

Der New York Cheesecake ist eine der süssesten Verführungen der Kuchenwelt, aber es gibt noch viele weitere Cheesecake-Rezepte, die alle so verführerisch sind: Wer könnte ihnen widerstehen!

Jalousien – überraschend neue Formen

Jalousien – überraschend neue Formen

Jalousien-Gebäck präsentiert sich in vielen Formen, mal mit Teigstreifen bedeckt, mal lamellenartig geschnitten oder geschichtet ★ aber immer überraschend gut!

Der Donut auf Erfolgskurs

Der Donut auf Erfolgskurs

Vor allem in Amerika geniesst der Donut schon seit Jahrzehnten grosse Beliebtheit und konnte in den vergangene Jahren auch in Europa immer mehr Fans gewinnen. Erfunden wurde der Donut von einem Holländer.

Macarons: Schäume sind Träume!

Macarons: Schäume sind Träume!

Macarons: Fein gemahlene Mandeln und Nüsse geben diesen zarten Gebäcken ihr delikates Aroma, Eischnee macht sie luftig und leicht - so werden Schäume-Träume wahr!

Bricelets: ein süsser Hauch von Nichts

Bricelets: ein süsser Hauch von Nichts

Bricelets spielen an den Bénichons in der Region Freiburg eine Hauptrolle, denn die zarten Bretzeli gehören zum traditionellen Chilbimenü.

Apfelküchlein - so fein!

Apfelküchlein - so fein!

Was die Grossmutter schon zu schätzen wusste, ist auch heute noch voll im Trend: Apfelküchlein sind die Stars der Stunde!

Pie - die knusprige Wundertüte aus Britannien

Pie - die knusprige Wundertüte aus Britannien

Aussen knusprig, innen saftig: Die Pie ist typisch britisch! Weder bei einem Picknick noch bei einem Fussballmatch darf sie fehlen.

Ganz schön verkehrt: Tarte Tatin

Ganz schön verkehrt: Tarte Tatin

Die Tarte Tatin, der gestürzte Apfelkuchen aus Frankreich, ist ein herrlich süsses, verkehrt herum gebackenes Dessert.

Linzer Torte: Schmankerl hinter Gittern

Linzer Torte: Schmankerl hinter Gittern

Linzer Torte: Das unverwechselbare kulinarische Wahrzeichen der Stadt Linz und somit die süsseste Versuchung aus Oberösterreich!

Zigerkrapfen – fasnächtliche Verführung

Zigerkrapfen – fasnächtliche Verführung

Süss und verführerisch - Zigerkrapfen, die feinen Fasnachtsgebäcke, sind sündhaft gut! Kein Wunder, galten sie doch in alten Zeiten als letzte Energiespender vor der langen Fastenzeit.

Schwarzwälder Kirschtorte – bitte mit Sahne!

Schwarzwälder Kirschtorte – bitte mit Sahne!

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist süss wie ein Schwarzwaldmädel, und wer ihr zu sehr zuspricht, dem verdreht sie mit viel Kirschwasser den Kopf.

Der Zopf – sonntäglicher Zmorge-Genuss

Der Zopf – sonntäglicher Zmorge-Genuss

Überrasche deine Liebsten am Sonntagmorgen mit einem selbstgebackenen Zopf! Mit unseren Tipps und Tricks meisterst du auch das Zöpfeln mit Bravour.

Der Grittibänz ist da!

Der Grittibänz ist da!

Grittibenzen sind nicht nur die Lieblinge der Kinder, sondern begleiten auch manchen fröhlichen Adventshöck der Erwachsenen.

Dreikönigskuchen: Königlicher Genuss

Dreikönigskuchen: Königlicher Genuss

König für einen Tag - am 6. Januar hat jede und jeder die Chance dazu! Der Dreikönigstag wird mit einem Kuchen gefeiert, in dem irgendwo ein kleines Königsfigürchen versteckt ist.

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