Rotkraut-Rezepte

Wieder mal Lust auf Rotkraut? Farbenfrohe, feine Gerichte mit Überraschungseffekt findest du hier!

Rotkraut-Rezepte

Schupfnudeln mit Rotkraut und Spiegelei

So hat man schnell gekocht und ist trotzdem mit allen Nährstoffen versorgt.
Rotkraut-Pie

Aussen knusprig, innen saftig - mmmh!
Rotkabis-Smørrebrød

Der Rotkabis wird gerade wieder neu entdeckt.
Rotkabis-Detox-Saft

Rotkabis, Papaya, Äpfel und Ingwer, damit wird der Körper gereinigt, der Stoffwechsel angeregt, und man fühlt sich so richtig fit und belebt!
Rotkabissalat mit Ziegenkäse

Nicht nur optisch eine schöne Mischung - Rotkabis und Ziegenfrischkäse.
Speck-Kabis-Gratin

Welche Farbenpracht! Der Gratin aus Rotkabis, Gschwellti und Speckwürfeli sieht aber nicht nur gut aus – er schmeckt auch super.
Rotkabis-Kastanien-Suppe

Vom Kabis die schöne Farbe, von den Kastanien den leicht süsslichen Geschmack: Diese cremige Suppe macht Appetit auf den Herbst.
Blaue Kartoffelsuppe mit Wienerli und Chips

Tolle Knolle: auch blaue Kartoffeln lassen sich zu Suppe und Chips verwandeln.
Marroni-Burger auf Rotkraut

So fein kann ein Vegi-Burger sein! Die Marroni verleihen dem Tofu die besondere Note, das Rotkraut sorgt für den herbstlichen Touch.
Hecht-Tranchen auf Rotkraut

Diese Hechttranchen schmoren direkt auf dem Rotkraut - Sie können je nach Lust auch Lachstranchen dazu verwenden.
Hirsch-Entrecôte mit Rahmrotkraut

Ein Sonntagsessen aus dem Bilderbuch und dazu passend: Spätzli!
Saft-Rippli mit Rotkabis

Statt Rippli, Speck und Bohnen gibts Rippli mit Rotkabis und Äpfeln. Dadurch erhält dieses Schmorgericht einen neuen Geschmack.
Rotkraut

Noch mehr Rotkraut. Mit Zwetschgen und Zwetschgenkonfitüre zubereitet.