Chili-Marinade

Chili-Marinade

Diese Chili-Marinade ist ein Muss für Liebhaber scharfer Gerichte.
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
vegetarischvegetarisch
 

Zubereitung

1 EL Weissweinessig
4 EL Öl
1 Schalotte, fein gehackt
2 Chili, entkernt, fein gehackt
1 EL Sojasauce
0.5 TL Curry
0.5 TL Senfsamen
10 schwarze Pfefferkörner, zerstossen
Und so wirds gemacht:
Alle Zutaten verrühren.
Ergibt: 
Ca. 1 1/2 dl
Passt zu: 
Rind-, Schweinefleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Gemüse.

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