Mascarpone-Creme
Ein Blitzdessert aus Mascarpone, Joghurt, Honig und Feigen. Je nach Saison eine andere Frucht verwenden.
Und so wirds gemacht:
- Guetzli grob hacken, in die Gläser verteilen. Orangensaft darüberträufeln.
- Mascarpone glatt rühren, Joghurt und Honig darunterrühren, in die Gläser füllen. Feigen vierteln, auf die Creme legen, Honig darüberträufeln, mit Nussstängeli verzieren.
Zusatzinformationen
- Für 4 Gläser von je ca. 2½ dl
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