Whiskymarinade
Diese Marinade passt prima zu Rind-, Lamm- und Schweinefleisch.
Und so wirds gemacht:
- Knoblauchzehe in eine Schüssel pressen, Ingwer schälen, fein dazureiben. Senfkörner zerdrücken, beigeben. Öl, Tomatenpüree, Ketchup, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer, Nelkenpulver und Whisky beigeben, gut mischen.
Zusatzinformationen
- Ergibt ca. 2 dl
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