Orangen-Grapefruits-Salat

Name: Orangen-Grapefruits-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Salat, Früchte
Ingredients: 2 Orangen; 2 rosa Grapefruits; 1 Orange , nur Saft (ca. 1 1/2 dl); 3 EL Zucker; 0.75 TL Worcestershire-Sauce

Orangen-Grapefruits-Salat - Vitaminspritze der Superlative!

Vor- und Zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 137 kcal

lactosefrei

Zutaten

Orangen: NaN
rosa Grapefruits: NaN
Orange, nur Saft (ca. 1 1/2 dl): NaN
Zucker: NaN EL
Worcestershire-Sauce: NaN TL

Und so wird’s gemacht

Orangen
NaN
rosa Grapefruits
NaN
Orange, nur Saft (ca. 1 1/2 dl)
NaN
Zucker
NaN EL
Worcestershire-Sauce
NaN TL
Von den Orangen und den Grapefruits Boden und Deckel, dann Schale ringsum bis auf das Fruchtfleisch abschneiden. Fruchtfilets (Schnitze) mit einem scharfen Messer zwischen den weissen Häutchen herausschneiden, auf Tellern anrichten. Orangensaft mit dem Zucker aufkochen, Hitze reduzieren, sirupartig einköcheln (ergibt ca. 4 Esslöffel). Worcestershire- Sauce beigeben, über die Früchte träufeln.

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Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 137 kcal
Fett: -
Kohlenhydrate: 28 g
Eiweiss: 2 g

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