Winter-Calzone

Name: Winter-Calzone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 150 g Lauch; 300 g Kürbis; 40 g getrocknete Tomaten in Öl; 1 Beutel Thon (ca. 100 g); 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer aus der Mühle; 2 ausgewallte Pizzateige (je ca. 24 cm Ø)

Gibt Boden und macht Appetit auf die kalte Jahreszeit: deftiger Calzone mit währschafter Füllung aus Lauch, Kürbis und getrockneten Tomaten.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Backen: 25 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 421 kcal

veganlactosefrei

Zutaten

Füllung

Lauch: NaN g

Kürbis: NaN g

getrocknete Tomaten in Öl: NaN g

Thon (ca. 100 g): NaN Beutel

Salz: NaN TL
Pfeffer aus der Mühle: wenig

ausgewallte Pizzateige (je ca. 24 cm Ø): NaN

Und so wird’s gemacht

Füllung
Lauch
NaN g
Lauch fein schneiden.
Kürbis
NaN g
Kürbis grob dazureiben.
getrocknete Tomaten in Öl
NaN g
Tomaten in feine Streifen schneiden.
1 Esslöffel Tomatenöl in Pfanne geben.
Gemüse andämpfen.
Thon (ca. 100 g)
NaN Beutel
Thon beigeben.
Salz
NaN TL
Pfeffer aus der Mühle
wenig
Füllung würzen.
Backofen auf 220 Grad vorheizen.
ausgewallte Pizzateige (je ca. 24 cm Ø)
NaN
Füllung auf die Teige verteilen.
Rand mit Wasser bestreichen.
Calzone verschliessen.
Calzoni auf der untersten Rille ca. 25 Min. backen.

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Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 421 kcal
Fett: 15 g
Kohlenhydrate: 63 g
Eiweiss: 17 g

Kooperation

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