Ananas-Tarte mit Popcorn
Diese Ananas-Tarte wird caramelisiert wie eine Tarte Tatin, jedoch ohne Teig, dafür wird sie mit gesalzenem knusprigem Popcorn bestreut.
Und so wirds gemacht:
- Zucker auf dem vorbereiteten Blechboden verteilen.
- Backen: ca. 7 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens, bis der Zucker hellbraun ist. Herausnehmen, Butter darauf verteilen. Ananasscheiben leicht überlappend auf den Caramel legen.
- Fertig backen: ca. 5 Min. Herausnehmen, portionenweise auf Tellern verteilen, mit Caramelsaft beträufeln, Popcorn darüberstreuen.
Zusatzinformationen
- Form: Für ein Backblech von ca. 30 cm Ø, Boden exakt mit Backpapier belegt
- Dazu passt: Vanilleglace.
Bewertungen
Bewertungen ansehen
