Grapefruit-Sirup

Grapefruit-Sirup

Grapefruit-Sirup (schnell zubereitet) - verdünnter Sirup für Linienbewusste!
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 20Min.ca. 20Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

5 Grapefruits, nur Saft (ergibt ca. 7 dl), abgesiebt
400 g Zucker
Und so wirds gemacht:
Saft mit dem Zucker unter Rühren aufkochen, evtl. abschäumen. Sirup siedend heiss bis knapp unter den Rand in eine saubere, vorgewärmte Flasche füllen, sofort verschliessen.
Haltbarkeit: 
kühl und dunkel ca. 4 Monate. Einmal geöffnet, die Flasche im Kühlschrank aufbewahren. Sirup rasch verwenden.

Service

Nährwert pro dl:
  • 244 kcal
  • Kh 59 g
  • 1 g

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