Cervelat-Gulasch

Cervelat-Gulasch

Gulasch mit Cervelats und Kartoffeln – eine köstliche Mahlzeit für weniger als 10 Franken.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.
4 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
620
F
37g
Kh
50g
E
21g

Und so wirds gemacht:

  • Bratbutter im Brattopf heiss werden lassen. Cervelatscheiben goldbraun braten. Hitze reduzieren.
  • Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika beigeben, ca. 3 Min. andämpfen. Bouillon dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 17 Min. zugedeckt köcheln, bis die Kartoffeln weich sind.
  • Halbrahm daruntermischen, Gulasch nur noch heiss werden lassen, würzen.

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