Brot-Flammkuchen

Brot-Flammkuchen

Brot-Flammkuchen - mit Rindsgehacktem und eingelegten Peperoni - mmh!

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
Backen: ca. 25 Min.
4 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
412
F
24g
Kh
32g
E
17g

Und so wirds gemacht:

  • Brotscheiben auf dem Backblech auslegen (siehe «Gewusst wie»).
  • Crème fraîche mit der Milch verrühren, auf den Brotscheiben verteilen.
  • Hackfleisch mit den Zwiebeln mischen, würzen, auf dem Kuchen verteilen, Peperoni darüber verteilen.

Zusatzinformationen

  • Backen: ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
  • Gewusst wie: Brotscheiben ziegelartig auf einem mit Backpapier belegten Blech auslegen, etwas andrücken.

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