Bärlauchwürfel
Starke Idee für Bärlauch-Fans: Jetzt die jungen Blätter sammeln – und monatelang davon zehren!
Und so wirds gemacht:
- Blätter portionenweise sorgfältig kalt abspülen, auf Haushaltpapier ausbreiten, trockentupfen. Blätter fein schneiden, in Eiswürfelbehälter verteilen. Zugedeckt im Tiefkühler aufbewahren.
Zusatzinformationen
- Haltbarkeit: im Tiefkühler ca. 3 Monate.
- Verwendung: für kalte und warme Saucen.
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