Bärlauchwürfel

Starke Idee für Bärlauch-Fans: Jetzt die jungen Blätter sammeln – und monatelang davon zehren!

Und so wirds gemacht:

Blätter portionenweise sorgfältig kalt abspülen, auf Haushaltpapier ausbreiten, trockentupfen. Blätter fein schneiden, in Eiswürfelbehälter verteilen. Zugedeckt im Tiefkühler aufbewahren.