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Bärlauchwürfel
Starke Idee für Bärlauch-Fans: Jetzt die jungen Blätter sammeln – und monatelang davon zehren!
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- Vor- und Zubereiten
- 10 min
- Nährwerte pro Portion (1/18)
- 3 kcal
Zutaten
- Bärlauchblätter
- NaN g
Und so wird’s gemacht
- Bärlauchblätter
- NaN g
Bärlauchblätter sehr gut waschen, mit Haushaltpapier trockentupfen. Blätter fein schneiden, in Eiswürfelbehälter verteilen, zugedeckt mind. 12 Std. gefrieren.
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Hinweise
Ergibt: ca. 18 Würfel
Tipp: Bärlauch für kalte und warme Saucen verwenden. Ideal zu Teigwaren oder Risotto.
Haltbarkeit: zugedeckt im Tiefkühler ca. 3 Monate.
Nährwerte
pro Portion (1/18)
- Energie
3 kcal
- Fett
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- Kohlenhydrate
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- Eiweiss
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