Strubbelköpfe
Strubbelköpfe - solche mögen auch grosse Kinder!
Und so wirds gemacht:
- Teig in 12 gleich grosse Portionen teilen, flach drücken. Schokolade und Bananenscheiben darauf verteilen. Teigrand hochziehen, gut zusammendrücken, zu Kugeln formen, diese mit der Schere mehrmals ca. 2 cm tief übers Kreuz einschneiden, Spitzen leicht auseinander ziehen.
Zusatzinformationen
- Backen: ca. 20 Min. auf der untersten Rille des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit Kaffeerahm bestreichen, auf einem Gitter auskühlen.
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