Lauch-Hörnli mit Radiesli

Lauch-Hörnli mit Radiesli

Dieses farbenfrohe Gericht macht Laune bei Tisch! Erst noch vegetarisch und leicht!

Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Lauch schneiden. Hörnli im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. kochen. Lauch beigeben, ca. 2 Min. al dente kochen. 2 dl Kochwasser beiseite stellen.
  • Teigwaren und Lauch abtropfen, in die Pfanne zurückgeben. Radiesli vierteln, Blätter in Streifen schneiden
  • Beiseite gestelltes Kochwasser, Radiesliblätter und Frischkäse mit den Hörnli und dem Lauch mischen, salzen, mit Radiesli garnieren.
Nährwert pro Person:
kcal
458
F
18g
Kh
59g
E
16g

Kommentare

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