Fisch-Piccata

Fisch-Piccata

Fisch-Piccata - schnell zubereitet und fein zu Spaghetti mit Tomatensauce!

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
4 Personen

Und so wirds gemacht:

  • Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Die Fischfilets würzen. Mehl in einen flachen Teller geben. Eier, Pfeffer und Käse in einem tiefen Teller verklopfen. Die Filets portionenweise im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln, in der Ei-Käse-Mischung wenden und in der warmen Bratbutter bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 2 Min. goldbraun braten. Auf der vorgewärmten Platte anrichten, garnieren.

Zusatzinformationen

  • Dazu passt: Tomatensauce und Spaghetti.

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