Knoblauch-Crevetten (Gambas al ajillo)
Knoblauch-Crevetten (Gambas al ajillo) - pikante Apero-Häppchen
Und so wirds gemacht:
- Crevetten mit Öl und Pfeffer mischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 30 Min. marinieren.
- Die Crevetten in einer Bratpfanne im heissen Öl ca. 2 Min. rührbraten, Knoblauch und Chili beigeben, ca.1 Min. weiterrührbraten, würzen, warm oder kalt servieren.
Zusatzinformationen
- Tipp: statt gekochte rohe Crevettenschwänze verwenden, ca. 5 Min. rührbraten.