Knoblauch-Crevetten (Gambas al ajillo)

Knoblauch-Crevetten (Gambas al ajillo)

Knoblauch-Crevetten (Gambas al ajillo) - pikante Apero-Häppchen

Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Marinieren: ca. 30 Min.
4 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
188
F
15g
Kh
2g
E
12g

Und so wirds gemacht:

  • Crevetten mit Öl und Pfeffer mischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 30 Min. marinieren.
  • Die Crevetten in einer Bratpfanne im heissen Öl ca. 2 Min. rührbraten, Knoblauch und Chili beigeben, ca.1 Min. weiterrührbraten, würzen, warm oder kalt servieren.

Zusatzinformationen

  • Tipp: statt gekochte rohe Crevettenschwänze verwenden, ca. 5 Min. rührbraten.

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