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Pasta-Salat mit Steinpilzen
Pasta-Salat mit Steinpilzen (Vegi) - köstlich leicht an Joghurt-Sauce!
Und so wirds gemacht:
- Alle Zutaten für die Sauce gut verrühren, würzen.
- Wasser mit den Pilzen aufkochen, salzen. Teigwaren darin al dente kochen; das Wasser kocht dabei vollständig ein. Mit den Tomaten in einer Schüssel mischen, leicht abkühlen. Sauce und Rucola darunter mischen.
Zusatzinformationen
- Hinweis: lässt sich nicht mit frischen Teigwaren zubereiten.
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