Kalte Mango-Gurken-Suppe
Diese exotische Suppenkreation ist köstlich erfrischend und im Handumdrehen gemacht.
Und so wirds gemacht:
- Mango- und Gurkenstücke mit der Bouillon im Mixglas fein pürieren. Zitronenmelisse darunter rühren, Suppe würzen, in Tassen anrichten, garnieren.
Zusatzinformationen
- Hinweis: je nach Reife der Mangos und Wassergehalt der Gurke wird mehr oder weniger Bouillon benötigt.
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