Kalte Mango-Gurken-Suppe

Kalte Mango-Gurken-Suppe

Diese exotische Suppenkreation ist köstlich erfrischend und im Handumdrehen gemacht.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Person:
kcal
83
F
1g
Kh
17g
E
1g

Und so wirds gemacht:

  • Mango- und Gurkenstücke mit der Bouillon im Mixglas fein pürieren. Zitronenmelisse darunter rühren, Suppe würzen, in Tassen anrichten, garnieren.

Zusatzinformationen

  • Hinweis: je nach Reife der Mangos und Wassergehalt der Gurke wird mehr oder weniger Bouillon benötigt.

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