Rotwein-Käsewürfel

Rotwein-Käsewürfel

Rotwein-Käsewürfel (vegi) - Raclette en miniature - eine originelle Idee!

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Person:
kcal
293
F
11g
Kh
28g
E
11g

Und so wirds gemacht:

  • Rotwein und Sirup in einer kleinen Pfanne aufkochen, von der Platte nehmen, Käsewürfel beigeben, sodass sie vom Wein bedeckt sind, ca. 3 Min. ziehen lassen, bis sie weich sind. Roggenbrotstückli mit 3 Esslöffel Rotweinflüssigkeit tränken.
  • Je einen Käsewürfel mit einem Zahnstocher auf ein Roggenbrotstückli stecken, würzen, sofort servieren.

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