Crevetten mit Zitronenthymian

Crevetten mit Zitronenthymian

Crevetten mit Zitronenthymian (schnell zubereitet) - in Begleitung von einem Stück Baguette ein göttlicher Imbiss!

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
Marinieren: ca. 30 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Die Crevetten kalt abspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit einem scharfen Messer längs bis zum Schwanzende halbieren, Hälften aufklappen.

    Öl und Thymian verrühren, Crevetten damit mischen, zugedeckt ca. 30 Min. im Kühlschrank marinieren.

    Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Crevetten mit dem Schwanzende nach oben portionenweise ca. 1 Min. anbraten, herausnehmen, in eine ofenfeste Form

    legen, würzen.

  • Das Öl in derselben Pfanne erwärmen. Knoblauchscheibchen goldbraun braten, mit

    dem Öl auf den Crevetten verteilen. Thymian darüber streuen,Zweiglein dazulegen.

  • Ca. 7 Min. in der Mitte des Ofens braten. Herausnehmen, mit den Thymianzweiglein und den Zitronenschnitzen servieren.
Nährwert pro Person:
kcal
314
F
20g
Kh
5g
E
29g

Zusatzinformationen

  • Dazu passt: Baguette.

Bewertungen

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