Kräutertee-Glace

Kräutertee-Glace

Kräutertee-Glace - ein Erlebnis für süsse Schlemmer!
 
ca. 35Min.ca. 35Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

2 dl Wasser
100 g Zucker
3 Beutel Kräuterteemischung (z.B. Flower power)
1.8 dl Rahm, steif geschlagen
Und so wirds gemacht:
1. Wasser mit Zucker aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 2 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen.
2. Tee beigeben, ca. 10 Min. ziehen lassen, in eine weite Chromstahlschüssel giessen, Teebeutel entfernen, Tee auskühlen.
3. Rahm sorgfältig darunter mischen, zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren; mit dem Schwingbesen 1–2-mal gut durchrühren.

Service

Nährwert pro Person:
  • 247 kcal
  • 15 g
  • Kh 26 g
  • 1 g

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