![Reisnudelpfanne](/static/rezepte/x/bb_bbze110515_0013a_x.jpg)
Reisnudelpfanne
Der (P)reis ist heiss und lecker leicht: Reisnudelpfanne mit knackigem Gemüse.
Und so wirds gemacht:
- Nudeln in eine Schüssel geben, siedendes Wasser darübergiessen, unter gelegentlichem Rühren ca. 6 Min. ziehen lassen. Nudeln kalt abspülen, abtropfen.
- Öl im Wok oder einer weiten Bratpfanne heiss werden lassen. Lattich und alle Zutaten bis und mit Bundzwiebeln ca. 3 Min. rührbraten, herausnehmen. Evtl. wenig Öl in dieselbe Pfanne geben, Nudeln ca. 2 Min. rührbraten.
- Gemüse und alle Zutaten bis und mit Chili beigeben, mischen, nur noch heiss werden lassen, Sesam darüberstreuen.
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