Gemüse-Lasagne

Name: Gemüse-Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Familien-Gerichte, für Gäste, Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 500 g Ricotta; 100 g Jungspinat; 60 g geriebener Sbrinz; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 250 g Cherry-Tomaten; 1 Flasche Tomatensauce (ca. 700 g); 1 EL Olivenöl; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 9 Lasagne-Blätter; 20 g geriebener Sbrinz; 0.5 Bund Basilikum

Diese vegetarische und leichte Lasagne schmeckt herrlich. Tomaten, Spinat, Ricotta und Basilikum harmonieren perfekt.

Backen: 30 min
Vor- und Zubereiten: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 588 kcal
Umweltverträglich: Umweltverträglichkeitsskala: 2 von 5

vegetarisch

Zutaten

Zwiebel: NaN
Knoblauchzehe: NaN
Ricotta: NaN g
Jungspinat: NaN g
geriebener Sbrinz: NaN g
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Cherry-Tomaten: NaN g
Tomatensauce (ca. 700 g): NaN Flasche
Olivenöl: NaN EL
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Lasagne-Blätter: NaN
geriebener Sbrinz: NaN g

Basilikum: NaN Bund

Und so wird’s gemacht

Zwiebel
NaN
Knoblauchzehe
NaN
Ricotta
NaN g
Jungspinat
NaN g
geriebener Sbrinz
NaN g
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen, beides in Stücke schneiden, in einen Messbecher geben. Ricotta und Spinat beigeben, pürieren, Käse daruntermischen, würzen.
Cherry-Tomaten
NaN g
Tomatensauce (ca. 700 g)
NaN Flasche
Olivenöl
NaN EL
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Cherry-Tomaten halbieren, mit Tomatensauce, Öl, Salz und Pfeffer mischen.
Lasagne-Blätter
NaN
geriebener Sbrinz
NaN g
4 EL Ricotta-Masse in der vorbereiteten Form verteilen. Lasagne-Blätter, Ricotta-Masse und Tomatensauce lagenweise in die Form schichten, mit der Tomatensauce abschliessen. Käse darüberstreuen.
Basilikum
NaN Bund
Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, ca. 5 Min. ruhen lassen. Basilikumblätter abzupfen, darüberstreuen.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Hinweise

Form: Für eine ofenfeste Form von ca. 2½ Litern, gefettet

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 588 kcal
Fett: 31 g
Kohlenhydrate: 51 g
Eiweiss: 24 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

En Guete!

So gelingt dir die Lasagne wie in Italien

Kochwissen

Lasagne, Cannelloni & Co: So gelingen die Klassiker der italienischen Küche

Du liebst Cannelloni, Lasagne und allgemein Pasta? Ursina, unsere Beraterin Produktentwicklung, ist Expertin, wenn es um die wohl bekanntesten italienischen Gerichte geht. Sie erklärt dir in neun Videos Schritt für Schritt, wie die beliebten Klassiker der italienischen Küche auch dir zu Hause gelingen.

Rezeptsammlung

Lasagne-Rezepte

Nichts geht über den Duft einer knusprigen Lasagne im Ofen! Hier findest du die besten Lasagne-Rezepte zum Schwelgen und Geniessen. Buon appetito!

Rezeptsammlungen für Familien

Rezeptsammlung

Kochen mit Kindern

Kindern erobern die Küche! Ob Backen, Kochen oder Naschen, mit Kindern zusammen macht's doppelt Spass.

Jetzt entdecken

Rezeptsammlung

Backen mit Kindern

Hast du kleine Bäckerinnen und Bäcker daheim, die liebend gerne in der Schüssel rühren und mit dir freudig auf das Backresultat warten? Hier findest du Rezepte, die Kinder besonders mögen und bei denen die Kleinen bei der Zubereitung tatkräftig mithelfen

Rezeptsammlung

Geburtstagskuchen für Kinder

Suchst du einen Geburtstagskuchen für Kinder? Bei Betty Bossi findest du viele kreative und vor allem gelingsichere Rezepte für einen schönen Kindergeburtstagskuchen respektive Torten für Kinder.

Setfoto von Betty Bossi mit Blumenstrauss in der Hand.

Grosser Wettbewerb «Hallo Betty»

Betty Bossi kommt ins Kino – und du kannst dabei sein! Gewinne Tickets zur Premiere, exklusive Erlebnisse und tolle Preise rund um den Kinofilm «Hallo Betty».

Jetzt mitmachen