Mais-Tapenade

Mais-Tapenade

Mais-Tapenade - mit Chili und schwarzen Oliven sehr pikant!

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
4 Personen
Nährwert pro 100 g:
kcal
90
F
3g
Kh
14g
E
2g

Und so wirds gemacht:

  • Maiskörner in der Bouillon ca.10 Min. zugedeckt weich köcheln, auskühlen, portionenweise pürieren. Oliven und Chili darunter mischen, Tapenade würzen.

Zusatzinformationen

  • Tipp: statt frischen Mais 1 Dose Maiskörner (ca. 340 g), abgetropft, verwenden.
  • Hinweis: Bohnen-Püree, Avocado-Dip und Mais-Tapenade lassen sich ca. 3 Std. im Voraus zubereiten. Zugedeckt kühl stellen.

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