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Gewürzte Grillbutter
Es muss nicht immer Kräuterbutter sein, welche Grillgut veredelt. Von fruchtig süss bis herb-scharf gibts diverse weitere gluschtige Varianten.
Und so wirds gemacht:
- Butter mit den Schwingbesen des Handrührgerätes ca. 5 Min. rühren, bis die Masse hell ist, in 3 Portionen teilen.
- Alle Zutaten gut verrühren, Butter würzen, auf eine Klarsichtfolie geben, verschliessen, zu einer Rolle formen.
- Alle Zutaten gut verrühren, Butter würzen, formen (siehe Pfeffer-Butter).
- Alle Zutaten gut verrühren, Butter würzen, formen (siehe Pfeffer-Butter).
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