Fenchelschiffli

Fenchelschiffli

Fenchelschiffli - Fenchel und Forellen, das ergibt einen Hit!

Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
4 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
202
F
7g
Kh
20g
E
15g

Und so wirds gemacht:

  • Fenchelblätter voneinander lösen. Im siedenden Salzwasser ca. 2 Min. blanchieren, herausnehmen, abtropfen.
  • Die Hälfte der Forellenfilets mit der Sauermilch fein pürieren
  • Restliche Zutaten daruntermischen, Füllung würzen. Fenchelblätter damit füllen.

Zusatzinformationen

  • Lässt sich vorbereiten: Fenchel und Füllung ohne Brot ca. 3 Std. im Voraus zubereiten, separat zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.Vor dem Servieren Brot daruntermischen.

Kommentare

    Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele-Geräten