(F)Hit-Burger

(F)Hit-Burger

(F)Hit-Burger (vegi) - nahrhaft und sooo gesund!

Vor- und zubereiten: ca. 35 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Stück:
kcal
370
F
11g
Kh
50g
E
16g

Und so wirds gemacht:

  • Hirseflocken,Tomatensaft, Gemüse und Petersilie mischen, Masse würzen.Von Hand gut kneten, in 4 Portionen teilen, zu ca. 1 1/2 cm dicken Hamburgern formen.
  • Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen, Hamburger bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 5 Min. braten.
  • Brötli im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen ca. 5 Min. rösten, herausnehmen.
  • Ketchup und Quark verrühren, salzen, auf den Brötliböden verteilen. Hamburger darauf anrichten, Käse, Tomate und Salat darauf verteilen, Deckel darauflegen.

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