Hartweizensalat

Hartweizensalat

Vegetarische Salatvariante: Hartweizen und Singapursalat aus Rüebli, Sellerie und Lauch.

Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.
Kühl stellen: ca. 30 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Person:
kcal
452
F
19g
Kh
58g
E
9g

Und so wirds gemacht:

  • Hartweizen nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, abtropfen.
  • Alle Zutaten in einer grossen Schüssel gut verrühren.
  • Salat mit dem Hartweizen zur Sauce geben, mischen.

Zusatzinformationen

  • Servieren: Je 2 Salatblätter in Tassen oder Schalen geben, Salat einfüllen.

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