Schoggi-Chriesi
Kirschenzeit: Mit diesen Schokolade-Kirschen wird die herrliche Kirschenzeit noch versüsst!
Und so wirds gemacht:
- Weisse Schokolade und Milchschokolade fein hacken, in je eine kleine dünnwandige Glasschüssel geben, auf ein Blech stellen.
- Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 40 Grad vorgeheizten Ofens schmelzen. Herausnehmen, glatt rühren.
- Die Hälfte der Kirschen in die Milchschokolade, die restlichen Kirschen in die weisse Schokolade tauchen, auf einem Backpapier trocknen lassen.
- Kirschen bis zur Hälfte in die zweite Schokoladesorte, dann in den Haselnusskrokant tauchen, auf einem Backpapier trocknen lassen.