Chriesi-Konfi

Chriesi-Konfi

Fruchtig und lecker mit Kirschmarmelade.

Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro 1 dl:
kcal
391
F
1g
Kh
95g
E
1g

Und so wirds gemacht:

  • Kirschen und die Hälfte des Gelierzuckers in eine weite Pfanne geben, unter Rühren aufkochen, ca. 2 Min. sprudelnd kochen. Restlichen Gelierzucker unter Rühren beigeben, ca. 2 Min. weiterkochen, evtl. Schaum abschöpfen. Konfitüre siedend heiss bis knapp unter den Rand in die sauberen, vorgewärmten Gläser füllen, sofort verschliessen. Gläser mit Schraubdeckel kurz auf den Kopf stellen, auf isolierender Unterlage auskühlen.

Zusatzinformationen

  • Form: Für 2 Gläser von je ca. 2.5 dl
  • Haltbarkeit: kühl und dunkel ca. 12 Monate. Einmal geöffnet, das Glas im Kühlschrank aufbewahren, rasch konsumieren.

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