Tomatensalat im Faustbrot

Tomatensalat im Faustbrot

Dieser feine Tomatensalat fügt sich zwischen einem Sandwich mit St. Gallerbrot ein.

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Portion:
kcal
384
F
25g
Kh
35g
E
7g

Und so wirds gemacht:

  • Tomaten und alle restlichen Zutaten bis und mit Zucker mischen, würzen.
  • Butter ca. 2 Min. luftig rühren. Knoblauch darunterrühren, Brotscheiben damit bestreichen. Rucola und Tomaten auf die Hälfte der Brotscheiben verteilen, zweite Brotscheibe dar auflegen.

Zusatzinformationen

  • Menge: Ergibt 8 Stück

Kommentare

    Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele-Geräten