Beerenküchlein im Glas

Name: Beerenküchlein im Glas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Früchte
Ingredients: 100 g Butter , weich; 100 g Zucker; 1 Prise Salz; 2 Eier; 1 EL Zitronensaft; 80 g glutenfreies Mehl (Schär); 50 g gemahlene geschälte Mandeln; 0.5 TL Backpulver (Dr. Oetker); 250 g rote Johannisbeeren oder schwarze Johannisbeeren; Puderzucker zum Bestäuben

Glutenfreier Beerenzauber und erst noch rasch zubereitet.

Vor- und Zubereiten: 30 min
Backen: 25 min
Nährwerte pro Portion (1/6): 319 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Butter, weich: NaN g
Zucker: NaN g
Salz: NaN Prise
Eier: NaN
Zitronensaft: NaN EL

glutenfreies Mehl (Schär): NaN g
gemahlene geschälte Mandeln: NaN g
Backpulver (Dr. Oetker): NaN TL
rote Johannisbeeren oder schwarze Johannisbeeren: NaN g

Puderzucker zum Bestäuben

Und so wird’s gemacht

Butter, weich
NaN g
Zucker
NaN g
Salz
NaN Prise
Eier
NaN
Zitronensaft
NaN EL
Rührteig: Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Eier und Zitronensaft darunterrühren.
glutenfreies Mehl (Schär)
NaN g
gemahlene geschälte Mandeln
NaN g
Backpulver (Dr. Oetker)
NaN TL
rote Johannisbeeren oder schwarze Johannisbeeren
NaN g
Mehl, Mandeln und Backpulver mischen, unter die Masse rühren. Beeren sorgfältig daruntermischen, in die Gläser verteilen.
Puderzucker zum Bestäuben

Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen. Mit Puderzucker bestäuben.

WeNeed Einkaufsliste Coop Einkaufsliste

Nährwerte

pro Portion (1/6)

Energie: 319 kcal
Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 31 g
Eiweiss: 5 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

En Guete!

Setfoto von Betty Bossi mit Blumenstrauss in der Hand.

Grosser Wettbewerb «Hallo Betty»

Betty Bossi kommt ins Kino – und du kannst dabei sein! Gewinne Tickets zur Premiere, exklusive Erlebnisse und tolle Preise rund um den Kinofilm «Hallo Betty».

Jetzt mitmachen