Kirschenkompott mit Basilikumrahm

Kirschenkompott mit Basilikumrahm

Kirschenkompott mit Basilikumrahm - für süsse Schlemmer, die's exquisit mögen!

Vor- und zubereiten: ca. 45 Min.
Kühl stellen: ca. 2 Std.

Und so wirds gemacht:

  • Kirschen mit Maraschino und Zucker in eine Pfanne geben, heiss werden lassen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 30 Min. köcheln, bis sich viel Saft gebildet hat. Maizena mit dem Rotwein anrühren, unter sorgfältigem Rühren beigeben, ca. 3 Min. mitköcheln, Kompott auskühlen, zugedeckt mindestens 2 Std. kühl stellen.
  • Alle Zutaten mischen, zugedeckt bis zum Servieren, jedoch mindestens 1 Std. kühl stellen. Kirschenkompott in tiefen Tellern anrichten, Basilikumrahm darauf verteilen.
Nährwert pro Person:
kcal
319
F
11g
Kh
44g
E
2g

Kommentare

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