Himbeer-Grütze

Himbeer-Grütze

Himbeer-Grütze - als Füllung in "Ofechüechli" begeistert diese Frucht-Creme gross und klein!

Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
Marinieren: ca. 1 Std.
4 Personen
Nährwert pro Stück (nur Füllung):
kcal
15
Kh
3g

Und so wirds gemacht:

  • Himbeeren, Zitronensaft und Zucker in einem Messbecher mischen, ca. 1 Std. marinieren.
  • Mit Wasser auf 5 dl auffüllen, in eine Pfanne giessen.
  • Agar-Agar darunter rühren, unter Rühren ca. 1 Min. köcheln, in einer Schüssel auskühlen. Bis zum Anrichten zugedeckt kühl stellen.

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