Couscous

Couscous

Dieses traditionelle Hirsegericht aus Nordafrika ist schnell zubereitet und schmeckt ausgezeichnet.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 15 Min.
4 Personen
vegetarisch
Nährwert pro Person:
kcal
346
F
9g
Kh
55g
E
10g

Und so wirds gemacht:

  • Couscous mit der Butter von Hand zu einer gleichmässig krümeligen Masse verreiben, in eine Schüssel geben. Salzwasser darübergiessen, mischen, zugedeckt ca. 5 Min. quellen lassen, würzen.
  • Alle Zutaten gut mischen, in ein Glas geben, gut verschliessen.

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