Gazpacho-Carpaccio

Gazpacho-Carpaccio

Gazpacho-Carpaccio - klingt nicht nur exotisch, mundet herrlich!

Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Alle Zutaten in einer grossen Schüssel gut verrühren, Sauce würzen.
  • Peperoni und Gurke mit der Sauce mischen, ca. 15 Min. ziehen lassen.
  • Tomaten auf Teller verteilen, würzen.
  • Brotwürfeli und Käse unter die Peperoni und Gurke mischen, auf den Tomatenscheiben anrichten.
Nährwert pro Person:
kcal
249
F
13g
Kh
24g
E
9g

Kommentare

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