
Bohnen-Kartoffel-Salat mit Forellen
Bohnen-Kartoffel-Salat mit Forellen - Schlemmen leicht gemacht
Und so wirds gemacht:
- Ein Dämpfkörbchen in eine weite Pfanne stellen, Wasser bis knapp unter den Körbchenboden einfüllen, Bohnen beigeben, salzen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 25 Min. weich garen. Herausnehmen, etwas abkühlen.
- Alle Zutaten für die Sauce in einer Schüssel gut verrühren, würzen.
- Kartoffeln und Bohnen zur Sauce geben, sorgfältig mischen, ca. 30 Min. ziehen lassen.
- Fischstücke auf dem Salat verteilen.
Bewertungen
Bewertungen ansehen
