Tomaten-Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen sind schnell zubereitet und schmecken immer wieder: gerade auch mit unserer Variante mit Tomaten.
Und so wirds gemacht:
Teige auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen. Crème fraîche auf die Teige streichen, dabei rundum einen Rand von ca. 1cm frei lassen.
Stangensellerie ca. 2mm dick daraufhobeln.
Cherry-Tomaten halbieren, darauf verteilen. Speckwürfeli darüberstreuen, würzen.
Bewertungen
Bewertungen ansehen
