Tomaten-Flammkuchen

Tomaten-Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen sind schnell zubereitet und schmecken immer wieder: gerade auch mit unserer Variante mit Tomaten.

einfache Zubereitung
Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.

Und so wirds gemacht:

  • Teige auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen. Crème fraîche auf die Teige streichen, dabei rundum einen Rand von ca. 1cm frei lassen.
  • Stangensellerie ca. 2mm dick daraufhobeln.
  • Cherry-Tomaten halbieren, darauf verteilen. Speckwürfeli darüberstreuen, würzen.
  • ca. 20 Min. im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft).
Nährwert pro Person:
kcal
686
F
37g
Kh
65g
E
21g

Kommentare

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