Gebackene Nüsse

Gebackene Nüsse

Der Duft der Chilbi: Gebrannte Mandeln herzubestellen braucht viel Erfahrung, deshalb zeigen wir hier eine ganz einfache Zubereitungsart.
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 10Min.ca. 10Min.
4 Personen4 Personen
 

Zubereitung

3 frische Eiweisse
2 Prisen Salz
200 g geschälte Mandeln
200 g Haselnüsse
200 g Cashew-Nüsse
3 EL Hagelzucker
3 EL Zucker
Und so wirds gemacht:
1. Eiweiss mit dem Salz schaumig schlagen.
2. Mandeln und alle restlichen Zutaten daruntermischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
Backen: 
ca. 12 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, vom Blech nehmen, auf einem Gitter auskühlen.

Service

Nährwert pro 100g:
  • 516 kcal
  • 42 g
  • Kh 20 g
  • 15 g

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