Zitronen-Pfefferminz-Quark

Name: Zitronen-Pfefferminz-Quark
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Früchte
Ingredients: 375 g Zitronenquark; 1 Limette , nur Saft; 250 g Magerquark; ca. 2 EL Pfefferminz-Sirup; 1 EL Pfefferminzblätter , fein gehackt; Pfefferminzblätter für die Garnitur

Zitronen-Pfefferminz-Quark - für linienbewusste Geniesser!

Vor- und Zubereiten: 20 min
Kühl stellen: 45 min
Nährwerte pro Person: -

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Zitronenquark: NaN g
Limette, nur Saft: NaN
Magerquark: NaN g
Pfefferminz-Sirup: ca.NaN EL
Pfefferminzblätter, fein gehackt: NaN EL
Pfefferminzblätter für die Garnitur

Und so wird’s gemacht

Zitronenquark
NaN g
Limette, nur Saft
NaN
Magerquark
NaN g
Pfefferminz-Sirup
ca.NaN EL
Pfefferminzblätter, fein gehackt
NaN EL
Pfefferminzblätter für die Garnitur

Zitronenquark mit Limettensaft verrühren. Magerquark mit Sirup und Pfefferminze verrühren, beides zugedeckt ca. 15 Min. kühl stellen. Zuerst Zitronenquark (ca. 3 cm hoch) in Gläser füllen, dann mit wenig Pfefferminzquark bedecken, so weiterfahren, bis die Gläser gefüllt sind. Zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen. Vor dem Servieren garnieren.

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Hinweise

Variante: Pfefferminzsirup durch 5 Esslöffel Orangensaftkonzentrat und 2 Esslöffel Puderzucker ersetzen (siehe Bild, hinteres Glas).

Nährwerte

pro Person

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

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