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Aprikosen-Melonen-Creme

Aprikosen-Melonen-Creme - eine fruchtige Liebesheirat!

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Vor- und Zubereiten
10 min
Nährwerte pro dl
-
vegetarischglutenfrei
Aprikosen-Melonen-Creme

Green Betty
Genuss mit Zukunft

Mit dem einfachen Punktesystem erkennst du auf einen Blick, wie umweltfreundlich dein Rezept ist.

Umweltverträglichkeitsskala: 5 von 5sehr hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 4 von 5hohe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 3 von 5mittlere UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 2 von 5geringe UmweltverträglichkeitUmweltverträglichkeitsskala: 1 von 5sehr geringe Umweltverträglichkeit

Dabei wird auch die Saisonalität der Zutaten berücksichtigt, weshalb sich die Skala monatlich ändern kann. Sie berechnet die Umweltbelastungspunkte deines Rezepts auf Basis der Ökobilanz und fasst zentrale Faktoren zusammen, wie zB. Treibhausgase, Wasser- und Energieverbrauch sowie Rohstoffknappheit.

Zutaten

reife Aprikosen, halbiert, entsteint
NaN g
Zitronensaft
NaN EL
Aprikosenjoghurt
NaN g
grüne Melone (z. B. Galia), halbiert, entkernt, geschält, in Stücken
NaN 
Zitronensaft
NaN EL
Melonen -Joghurt
NaN g

Und so wird’s gemacht

  1. reife Aprikosen, halbiert, entsteint
    NaN g
    Zitronensaft
    NaN EL
    Aprikosenjoghurt
    NaN g
    grüne Melone (z. B. Galia), halbiert, entkernt, geschält, in Stücken
    NaN 
    Zitronensaft
    NaN EL
    Melonen -Joghurt
    NaN g

    Die Aprikosen mit Zitronensaft und Aprikosenjoghurt pürieren, in einen Messbecher giessen. Die Melone mit Zitronensaft und Melonenjoghurt pürieren, in einen zweiten Messbecher füllen. Beide Massen gleichzeitig in Schälchen giessen.

Hinweise

Tipp: statt 1/2 Aprikosen- und 1/2 Melonenjoghurt 1 Zitronenjoghurt verwenden.

Nährwerte

pro dl

Energie

-

Fett

-

Kohlenhydrate

-

Eiweiss

-

En Guete!

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