Traubengrütze

Und so wirds gemacht:

• Traubenhälften mit den Zitronenmelissenblättern mischen, in kleine Glasschalen verteilen. Traubensaft mit allen Zutaten bis und mit Melissenzweiglein aufkochen, Hitze reduzieren, kochen, bis die Beeren platzen. Alles durch ein Sieb streichen, Flüssigkeit (ergibt ca. 5dl) in die Pfanne zurückgiessen. Maizena mit dem Wasser anrühren, unter Rühren in die Flüssigkeit geben, aufkochen. Hitze eduzieren, köcheln, bis die Flüssigkeit leicht gebunden ist, heiss über die Traubenhälften giessen, auskühlen. Zugedeckt mindestens 1 Std. kühl stellen.