Reh-Tortelli mit Champignons

Reh-Tortelli mit Champignons

Reh-Tortelli mit Champignons - köstlich für Pasta-Freunde!

Vor- und zubereiten: ca. 20 Min.
2 Personen
Nährwert pro Person:
kcal
450
F
26g
Kh
36g
E
16g

Und so wirds gemacht:

  • Schalotte in Butter andämpfen. Champignons beigeben, ca. 2 Min. mitdämpfen. Mit Paprika und Salz würzen. Rotwein dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Rahm und Rosmarinnadeln beigeben, Sauce ca. 3 Min. weiterköcheln. Mit Pfeffer würzen. Reh-Tortelli nach Angabe auf der Packung zubereiten, abtropfen, mit der Sauce anrichten.

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