Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille - ideal zum Einfrieren, hält acht Monate.

Vor- und zubereiten: ca. 25 Min.
vegetarisch

Und so wirds gemacht:

  • Zucchini in Scheiben, Peperoni in Stücke, Tomaten in Würfel schneiden.
  • Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Gemüse ca. 10 Min. mitdämpfen, würzen. Oregano-, Thymian-, und Basilikumblätter abzupfen, Basilikum grob schneiden, über das Gemüse streuen.
Nährwert pro Portion (1/4):
kcal
151
F
5g
Kh
18g
E
7g

Bewertungen

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    Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten Miele Elektrogeräte