Joghurtsauce mit Gurke

Joghurtsauce mit Gurke

Tsatsiki ist die wohl traditionellste Sauce Griechenlands und vervollständigt jedes mediterrane Gericht. Je mehr Knoblauch drin ist, desto besser!
 
einfache Zubereitungeinfache Zubereitung
ca. 15Min.ca. 15Min.
4 Personen4 Personen
vegetarischvegetarisch
 

Zubereitung

150 g griechisches  Joghurt nature
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 EL Pfefferminzblätter, fein geschnitten
1 Gurke (ca. 400 g), geschält, entkernt, fein gerieben, abgetropft
0.5 TL Salz
wenig Pfeffer
Und so wirds gemacht:
Alle Zutaten gut mischen, Sauce würzen.

Service

Nährwert pro Person:
  • 39 kcal
  • 2 g
  • Kh 4 g
  • 2 g

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