Ofenguck

Name: Ofenguck
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 400 g rote Linsen; 1 Lauch , in feinen Ringen; 1.5 dl Gemüsebouillon; 2 dl Vollrahm; 1 TL Salz; wenig Pfeffer; 4 frische Eier

Dass ein Ofenguck auch mit roten Linsen köstlich schmeckt, beweist dieses einfache Rezept! Sie brauchen dazu lediglich: Linsen, Lauch, Eier und Rahm.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Backen: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 597 kcal

vegetarisch

Zutaten

rote Linsen: NaN g
Lauch, in feinen Ringen: NaN
Gemüsebouillon: NaN dl
Vollrahm: NaN dl
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

frische Eier: NaN

Und so wird’s gemacht

rote Linsen
NaN g
Lauch, in feinen Ringen
NaN
Gemüsebouillon
NaN dl
Vollrahm
NaN dl
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Alles mischen, in die vorbereitete Form geben.
frische Eier
NaN
Eier sorgfältig in die Vertiefungen geben, ca. 15 Min. fertig backen.

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Hinweise

Form: Für eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern

Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit einem Löffel 4 Vertiefungen eindrücken.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 597 kcal
Fett: 24 g
Kohlenhydrate: 57 g
Eiweiss: 36 g

Kooperation

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